Marinade til Teriyakibiff

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Søtt og salt er ingredienser i denne marinaden som har opprinnelse fra Japan. Marinaden kan brukes til alle typer kjøtt, men passer spesielt godt til storfekjøtt og lammekjøtt.

Ingredienser

porsjoner
  • 0,5 ts hakket frisk ingefær
  • 2 ss soyasaus
  • 0,5 dl ananasjuice
  • 1 båt hakket hvitløk

Slik gjør du

  1. Bland ingrediensene til marinaden i en plastpose, legg i kjøttet som skal marineres.
  2. Klem ut luften av posen og knyt igjen. Marineres minst 4-5 timer, helst i kjøleskap natten over.