11. Steg 11

trinn du kan merke av

11. Steken er medium når termometeret viser 65 °C og medium pluss på 70 °C. Steken er gjennomstekt på 76 °C. Ta så kjøttet ut av gryta og la det hvile 10-15 minutter før servering.

version:11.21.1.19171, server:MP-PRD-WEB11 13.05.2026 16:36:49