1. Steg 1

trinn du kan merke av

1. Åpne kuskjellene med en østerskniv eller kort, spiss kniv. Før kniven inn i åpningen mellom skjellene og før den så nær innsiden på skjellet som mulig. Bryt skjellene fra hverandre og ta ut innmaten. Bruk en liten kniv og fjern alt bortsett fra den faste, glatte skjellmaten. Oppbevar på is til servering.

version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB14 01.06.2026 19:30:17