8. Steg 8

3 dl kremfløte
250 g bringebær
125 g bjørnebær
400 g jordbær
125 g blåbær
300 g moreller
4 stilker frisk mynte
2 ss melis

trinn du kan merke av

8. Pisk kremfløte stiv og vend den sammen med eggekremen. Ha kremblandingen på marengsbunnen og topp med friske bringebær, jordbær, moreller, bjørnebær, blåbær eller annen frukt eller bær du liker. Pynt gjerne med noen mynteblader og et lite melisdryss.

Sett kaken sammen rett før servering, da holder marengsen seg sprø og god.

Marengsbunnen kan lages flere dager i forveien, bare oppbevar den tørt og innpakket i litt bakepapir. Varier gjerne med frukt og bær etter sesong, og har du dårlig tid kan du bruke en ferdig vaniljekrem også.

version:11.21.1.18669, server:MP-PRD-WEB13 09.04.2026 14:56:11