Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Kjøttboller med tomatpesto
Steg 1
1. Steg 1
Ingredienser
400
g
kjøttdeig
2
stk.
sjalottløk
0,5
stk.
rød chili
0,5
ts
pepper
1
ts
salt
0,5
ts
muskatblomme
1
ts
tørket oregano
2
ss
griljermel
1
stk.
egg
Slik gjør du
trinn du kan merke av
1.
Finhakk sjalottløk og chili og bland dette inn i kjøttdeigen sammen med salt, krydder og griljermel. Rør godt og bland forsiktig inn egget. Rull små kjøttboller for hånd og stek kjøttbollene på middels varme i en stekepanne med smør til de har fått en fin stekeskorpe. Skru av varmen og la det steke videre på ettervarme i et par minutter.
version:11.21.1.19514, server:MP-PRD-WEB14
23.06.2026 03:38:00