1. Steg 1

2 kg hjortestek
1,5 ts salt
0,5 ts kvernet pepper
6 stk. einebær

trinn du kan merke av

1. Knus einerbær i en morter og bland med salt og pepper. Gni hjortesteken godt inn med krydderblandingen. Stikk et steketermometer inn i den tykkeste delen av steken.

version:11.21.1.18669, server:MP-PRD-WEB15 05.04.2026 08:54:05