1. steg 1

1 kg indrefilet av storfe
1,5 ts salt
1 ts kvernet pepper
2 ss nøytral olje
2 ss smør

trinn du kan merke av

1. Tørk av kjøttet med kjøkkenpapir. Renskjær fileten for hinner. Gni kjøttet godt inn inn med salt og pepper. Brun kjøttet godt på alle sider i en varm stekepanne med olje og smør, og øs kjøttet med smøret under stekingen.

version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB14 22.05.2026 19:45:30