2. Steg 2

1 ss smør til steking
1 ss nøytral olje til steking
2 poser sjalottløk
4 stk. gulrot
2 stk. rød paprika
4 ss olivenolje
2 stilker frisk timian

trinn du kan merke av

2. Varm en vid stekepanne med smør og olje. Når det slutter å frese er det varmt nok til å legge i kjøttet. Brun entrecôten godt på alle sider og legg den over i en ildfast form. Del grønnsakene i grove biter og legg dem rundt. Drypp over olivenolje og krydre med salt, pepper og timian.

version:11.21.1.18669, server:MP-PRD-WEB14 05.04.2026 05:45:38