2. Steg 2

trinn du kan merke av

2. Flytt kjøttet over en kjøligere del av grillen og stikk inn et steketermometer i den tykkeste delen av kjøttstykket. Sett på lokk, og la kjøttet ettersteke i 30-35 minutter, eller til termometeret viser et par grader under ønsket temperatur (temperaturen vil fortsette å stige litt etter at du har tatt kjøttet av grillen).

Lite stekt: 55 °C, medium: 60 °C, medium pluss: 65 °C og gjennomstekt: 70 °C

version:11.21.1.19514, server:MP-PRD-WEB12 23.06.2026 03:37:05