Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Ferske kamskjell på grillen
Steg 1
1. Steg 1
Ingredienser
4
stk.
friske kamskjell i skallet
Slik gjør du
trinn du kan merke av
1.
Legg kamskjellene på tørkepapir eller kjøkkenhåndkle på benken med den flate siden opp. Før en spiss, stivbladet kniv inn mellom det flate og det buede skallet med kniveggen fra deg. La kniven gli langs det flate skallet (underskjellet) slik at skjellmuskelen blir skåret løs. Da vil skallet automatisk åpne seg, og du kan forsiktig brekke av underskallet.
version:11.21.1.19430, server:MP-PRD-WEB13
15.06.2026 04:21:28