Epledrikk

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En frisk epledrikk med masse smak er et godt alternativ til de som ikke ønsker å drikke alkohol. denne drikken fungerer både som aperitiff of som drikke til maten. honning gid deilig krydret sødme og ekstra smak.

Ingredienser

porsjoner
  • 5 dl eplemost
  • 2 ss flytende honning
  • 1 ss nypresset sitronsaft
  • 3 dl vann med kullsyre
  • 2 dl isbiter

Slik gjør du

  1. Ha alle ingredienser unntatt vann med kullsyre i en shaker. Rist godt.
  2. Sil av isbitene og hell drikken i glass med isterninger. Topp med kullsyrevann, og pynt gjerne med en frisk urt, for eksempel mynte.

Om epledrikken skal serveres til mange, kan den med fordel forberedes i god tid. Bland eplemost, sitron og honning i en mugge og sett i kjøleskapet, så er den klar til bruk.

Om du ønsker å servere epledrikken som aperitiff med alkohol, kan du smake deg fram med litt mild akevitt eller calvados.