Donuts

Name: Donuts
Total time: 60 min
Yield: -1 PORSJONER
Ingredients: 5 dl hvetemel; 2 dl sukker; 2 ts bakepulver; 0,5 ts salt; 2 dl lettmelk; 1 ts sitronsaft; 2 stk. egg; Frøene fra 1 stk. vaniljestang; 2 ss smeltet smør; 3 dl melis; 1,5 ss vann

4,8 (45)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

En søt liten fristelse som er luftige og smakfulle. Disse er kun stekt i ovnen, og ikke frityrstekt, slik ekte dounts blir.

5 dl hvetemel
2 dl sukker
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
2 dl lettmelk
1 ts sitronsaft
2 stk. egg
Frøene fra 1 stk. vaniljestang
2 ss smeltet smør

Glasur:

3 dl melis
1,5 ss vann

1. Bland hvetemel, sukker, bakepulver og salt.
2. Rør sitronsaft i melken og la det stå i fem minutter. Ha i egg, frøene fra vaniljestang og smeltet smør og pisk alt godt.
3. Elt melkeblandingen inn i melblandingen. Røren vil bli forholdsvis løs.
4. Spray en donutform med formfett eller smør den med smør. Ha røren i en sprøytepose og klipp hull på tuppen. Sprøyt formene halvfulle med røren.
5. Stek kakene på 200 ᵒC i ca. 8 minutter til toppen av donutsene spretter tilbake når du trykker lett på dem. La dem avkjøle seg i 5 minutter før du tar dem ut av formen for å lage flere.
6. Rør melis, vann og eventuelt farge godt sammen og pynt donutsene på toppen når de er avkjølt.

Donuts

Ingredienser

Glasur:

Slik gjør du