Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Deig til dumplings og gyoza
Steg 2
2. Steg 2
Ingredienser
150
g
vann
0,25
ts
salt
Slik gjør du
trinn du kan merke av
2.
Kok opp vann, løs saltet opp i vannet og hell det i bollen med melet. Kjør sammen mel og kokende vann. Deigen kan se litt klumpete ut, men la den elte i 5-10 minutter for å sette i gang glutennettverket i melet.
version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB14
22.05.2026 19:21:41