Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Culotte i sous vide
steg 1
1. steg 1
Ingredienser
800
g
culotte
Slik gjør du
trinn du kan merke av
1.
Tørk av culotten med kjøkkenpapir. Snitt fettlokket i rutemønster med en skarp kniv. Pass på at du ikke skjærer ned i kjøttet, men kun i fettlokket.
version:11.21.1.19292, server:MP-PRD-WEB13
21.05.2026 19:04:38