Bakt ostekake med sjokolade
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Rustikk, bakt ostekake med skummel vri til Halloween. Ostekaken med sjokolade er pyntet med blank karamell som ligner knust glass og hvis du serverer den med bringebærsaus blir kaken enda litt eklere.
Ingredienser
12 porsjoner
-
250 g oreo-kjeks -
50 g smeltet smør
Fyll:
-
100 g sjokolade -
675 g kremost naturell -
200 g finkornet sukker -
3 dl seterrømme -
3 stk. egg
Karamell:
-
3 dl sukker -
1,5 dl vann -
2 ss glukose
Slik gjør du
Pynt kaken med det «knuste glasset» og server gjerne med bringebærsaus for ekstra skummel effekt.