Brødsmulesti
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Nypillede reker serveres med en frisk og sprø agurksalat med koriander, mynte og grønn chili. Smakt til med asiatiske smaker, får du en elegant og lett forrett som passer like godt på festbordet i desember som til sommerfesten.
Bruker du reker i lake, la dem renne godt av i en sil før bruk. Beregn omtrent halvparten av vekten sammenlignet med ferske reker med skall.
Kan også serveres som en full middagsrett sammen med hjemmelaget focaccia og chilimajones.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.