Akevittmarinerte multer med råkrem

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

At det enkle ofte kan være det beste, er denne multedesserten et godt eksempel på.

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g multer
  • 2 ss sukker
  • ca. 2 ss akevitt , kan sløyfes

Råkrem:

  • 4 stk. eggeplomme
  • 3 ss sukker
  • 3 dl kremfløte

Slik gjør du

  1. Ha multer i en kjele og varm dem opp til de er lune. Smak til med sukker og akevitt. Akevitten skal bare runde av smaken på multene.
  2. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker.Pisk kremfløte stiv og vend den inn i eggedosisen.

Server lune multer med råkrem.