Wrap med salami og kremost

Name: Wrap med salami og kremost
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 1 skive brød; 0,5 ss olivenolje; 4 stk. små plommetomat; 4 stk. små tomat; 1 ts sitronsaft; 2 ss virgin olivenolje; 0,25 ts salt; 0,25 ts kvernet pepper; 125 g kremost lett; 1,5 stk. hvetetortilla; 3 blader hodesalat eller annen salat; 5 skiver salami; 6 blader frisk basilikum

5,0 (7)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

I denne matboksen møtes det italienske, med det norske pålegget og de meksikanske lefsene. En herlig fusion av en matpakke!

porsjoner

Tomatsalat:

1 skive brød
0,5 ss olivenolje
4 stk. små plommetomat
4 stk. små tomat
1 ts sitronsaft
2 ss virgin olivenolje
0,25 ts salt
0,25 ts kvernet pepper

Wrap med salami og kremost:

125 g kremost lett
1,5 stk. hvetetortilla
3 blader hodesalat eller annen salat
5 skiver salami
6 blader frisk basilikum

1. Skjær brødet i terninger. Ha dem i en bolle, og tilsett olivenolje. Stek brødterningene gylne i en middels varm stekepanne.
2. Skyll og del tomatene. Bland tomater med brødterninger. Legg opp på fat.
3. Ringle over med sitronsaft og olivenolje. Dryss på med salt og pepper. Og gjerne revet sitronskall.
4. Fordel kremosten på lefse. Legg på salat, salami og frisk basilikum, og rull lefsene sammen. Skjær lefense i passende biter til matboksen.

Wrap med salami og kremost

Ingredienser

Tomatsalat:

Wrap med salami og kremost:

Slik gjør du