4. Steg 4

trinn du kan merke av

4. 4. I mens bunnen steker, fikser du fyllet. Kutt skinke i små terninger, og finhakk purre. Kutt brokkoli i små buketter, og forvell bukettene 1-2 minutter i kokende vann, før du heller av vannet og skyller med kaldt vann. La bukettene renne av seg på litt kjøkkenpapir. Fordel alt fyllet i paiskallet når det er ferdig stekt.