3. Steg 3

trinn du kan merke av

3. 3. Ha deigen over i paiformen.  Trykk deigen godt inntil sidene og la den henge litt over kanten. Skjær vekk det overflødige. Prikk deigen med en gaffel. Legg et bakepapirark over deigen, og fyll formen med erter, bønner eller ris. Da holder den bedre formen under steking. Forstek bunnen på 200 °C i ca. 15 minutter.