Pannekaker uten melk

Name: Pannekaker uten melk
Total time: 60 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 3 dl hvetemel; 0,5 ts salt; 5 dl havremelk; 4 stk. egg; 1 ss smør

4,9 (77)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Er du på jakt etter en pannekakeoppskrift uten melk? Denne smaker helt likt som vanlige pannekaker, men fri for melk!

porsjoner

Porsjoner

3 dl hvetemel
0,5 ts salt
5 dl havremelk
4 stk. egg
1 ss smør

1. Bland mel og salt. Tilsett halvparten av plantemelken. Visp sammen til en tykk og klumpfri røre, og rør inn resten av plantemelken. Visp inn egg. La pannekakerøren svelle i ca. ½ time.
2. Smelt margarin i en god og varm stekepanne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.
3. Når pannekaken er stekt på begge sider, brettes den sammen og legges i et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen.

bar

Pannekaker uten melk

Ingredienser

Slik gjør du