2. steg 2

trinn du kan merke av

2. Del deigen i 4-5 emner. La hvile litt på benken, 15 minutter, før du begynner å bake dem ut. Kjevle hvert emne så tynt du klarer uten at deigen ryker, til en rund leiv.

I tyrkisk matlaging brukes gjerne en oklava til utbaking - en lang, tynn kjevle laget av tre. Smalere enn en vanlig kjevle, og brukes til å kjevle ut deig veldig tynt.

version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB11 30.05.2026 18:54:11

2. steg 2

Ingredienser

Slik gjør du