Gryterett med kjøttdeig

Name: Gryterett med kjøttdeig
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig; 2 ss margarin eller olje til steking; 0,5 stk. purre; 1 båt hvitløk; 5 stk. gulrot; 1 stk. tomat; 2,5 dl kjøtt- eller grønnsakbuljong (utblandet)

4,4 (74)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Denne gryten er en favoritt i vårt unge testpanel med spesialister i alderen 6-10 år. Finrevne gulrøtter gir både smak og farge, og kan være en fin måte å lokke de minste til å spise mer grønnsaker.

porsjoner

Porsjoner

400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
2 ss margarin eller olje til steking
0,5 stk. purre
1 båt hvitløk
5 stk. gulrot
1 stk. tomat
2,5 dl kjøtt- eller grønnsakbuljong (utblandet)

1. Varm en dyp stekepanne eller sauteringspanne med margarin eller olje. Stek kjøttdeigen i omganger til den begynner å få farge.
2. Finsnitt purreløk, finhakk hvitløk, riv gulrot grovt og hakk tomat. Ha alt i gryten og tilsett buljong. La det hele småkoke et par minutter og smak til med salt og pepper.

Server gjerne gryten med kokte poteter, potetmos eller ris.

Gryterett med kjøttdeig

Ingredienser

Slik gjør du