Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Grovt gulrotbrød
Steg 2
2. Steg 2
Ingredienser
600
g
hvetemel
10
g
salt
150
g
revet gulrot
4
dl
melk
0,5
pk
gjær
Slik gjør du
trinn du kan merke av
2.
Ha resten av ingrediensene i samme bakebolle som bløtleggingen. Elt deigen godt for hånd eller med en kjøkkenmaskin, start med lav fart og øk etter hvert. Bruk «tyggegummitesten» for å sjekke om deigen er ferdig eltet. (Ta en deigklump, rull den i hånden og strekk den ut. Kan du strekke deigen uten at den brister er den ferdig eltet.)
version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB14
22.05.2026 19:45:31