Enkelt eplesyltetøy

Name: Enkelt eplesyltetøy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 1 dl vann; saft fra 0,5 stk. sitron; 1 kg eple; 125 g sukker; 1 ts malt kanel

4,5 (27)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Det er lite som slår hjemmelaget eplesyltetøy, og best smak blir det med norske epler! Her får du et lunt eplesyltetøy med smak av kanel på under en halvtime. Perfekt som pålegg, tilbehør til ost og til desserter.

porsjoner

Porsjoner

Gir ca. 1 kg ferdig syltetøy

1 dl vann
saft fra 0,5 stk. sitron
1 kg eple
125 g sukker
1 ts malt kanel

1. Ha vann og sitronsaft i en stor kjele.
2. Skrell epler og ta ut kjernen. Kutt epler i små biter og legg de i kjelen etter hvert som du kutter.
3. Kok opp og la det putre på lav varme i 15 minutter. Rør om av og til. Ha i sukker og kanel og kok videre til sukkeret er oppløst.
4. Avkjøl eplesyltetøyet og ha over på sterile, lufttette glass.

Eplesyltetøy smaker nydelig på nystekt brød, vafler eller som tilbehør til ost og kjeks.

bar

Enkelt eplesyltetøy

Ingredienser

Gir ca. 1 kg ferdig syltetøy

Slik gjør du