Aspargessuppe

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Server deilig, hjemmelaget aspargessuppe som en forrett eller som en deilig suppemiddag med brød og for eksempel en god spekeskinke.

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g grønn frisk asparges eller hvit asparges
  • 1 stk. løk
  • 5 dl grønnsakbuljong (utblandet) eller hønsebuljong
  • 2 dl matfløte
  • 2 ss margarin
  • 1 ss sitronsaft

Slik gjør du