7 matsvinnfakta
Vi forklarer 7 fakta om matsvinn gjennom bilder for å gjøre deg litt klokere!
Nr.1.
1/3 av all maten som produseres i verden ender med å ikke bli spist.
Nr. 2.
Mesteparten av matsvinnet i Norge oppstår hjemme hos oss forbrukere.
Nr. 3.
24 prosent kaster mindre mat i koronatiden enn tidligere.
Nr. 4.
Vi nordmenn kaster mest gryte- og tallerkenrester i hjemmene våre.
Nr. 5.
Småbarnsfamilier med god inntekt har redusert matsvinnet mest i koronatiden.
Nr. 6.
Maten som ender i søpla opptar til sammen et areal på 198 millioner hektar årlig. Det tilsvarer 1/5 av arealet som brukes til å dyrke matvekster, eller et areal på størrelse med Mexico.
Nr. 7.
Om matsvinn var et land, ville kun Kina og USA har større klimagassutslipp.
Nofima (2020, 19. mai). Holdninger, mat- og handlevaner i koronatid.