Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Laks i wok

Laks i wok

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet
  • 3 ss soyasaus
  • 1 stk. lime
  • 1 ss revet frisk ingefær
  • 2 dl fullkornsris
  • 1 bunt vårløk
  • 2 stk. gul paprika
  • 150 g frisk sjampinjong
  • 1 stk. rødløk
  • 3 båter finhakket hvitløk
  • 4 ss nøytral olje til steking
  • 1 boks hermetiske bambusskudd

Woksaus:

  • 0,5 dl soyasaus
  • 1 dl fiskebuljong (utblandet)
  • 1 ts maisenna
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 678 kcal
Fett 36 g
Protein 39 g
Karbohydrater 47 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En rask og herlig wok med laks og raust med friske, sprø grønnsaker - perfekt som travel hverdagsmiddag. Laksen kan du godt bytte ut med for eksempel ørret eller steinbit. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet
  • 3 ss soyasaus
  • 1 stk. lime
  • 1 ss revet frisk ingefær
  • 2 dl fullkornsris
  • 1 bunt vårløk
  • 2 stk. gul paprika
  • 150 g frisk sjampinjong
  • 1 stk. rødløk
  • 3 båter finhakket hvitløk
  • 4 ss nøytral olje til steking
  • 1 boks hermetiske bambusskudd

Woksaus:

  • 0,5 dl soyasaus
  • 1 dl fiskebuljong (utblandet)
  • 1 ts maisenna
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 678 kcal
Fett 36 g
Protein 39 g
Karbohydrater 47 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server rykende varm sammen med den kokte risen.

Laks i wok

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB12 06.12.2024 08:02:33