Rødkål
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Rødkålen lager du enkelt selv, og det er raskere og enklere enn du tror! Rødkål smaker nydelig til svinekjøtt, and og kalkun, og danskene bruker ofte rødkål på sine store smørrebrød, og i sammen med kald ribbe eller medisterkaker.
Ingredienser
porsjoner
-
750 g rødkål -
2 stk. eple -
1 ts salt -
2,5 dl kjøttkraft -
2 ts eddik, 7 % -
2 ts sukker
Slik gjør du
Du trenger: rødkål, epler, salt, kjøttkraft, eddik og sukker.
Deilig hjemmelaget rødkål klar til servering.
Rør eventuelt inn litt fett fra juleribba før servering, det gir en ekstra god smak. Et par spiseskjeer ripsgelè gjør også susen.