Brødsmulesti
1 porsjon gir ca. 15 kakemenn.
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Lubne, hvite kakemenn er populære julekaker over store deler av landet. De hvite kakefigurene er også kjent som julemenn, julemanna, gøttekæller eller spekulasi. Sprø utenpå og myke inni, og dekorert med rød konditorfarge.
Du kan med fordel lage dagen dagen før du skal bake. Den holder seg fint i kjøleskapet i to-tre dager.
Ønsker du søtere smak på kakemennene kan du tilsette 1 ts vaniljesukker sammen med hvetemelet til 1 porsjon grunnoppskrift.
Oppbevar kakemennene i en tett boks.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.