Tray bake med laks

Name: Tray bake med laks
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. grønn squash; 1 stk. gul paprika; 2 stk. rødløk; 1 stk. brokkoli; 4 ss nøytral olje; 4 stk. laksefilet; 0,5 stk. sitron

5,0 (9)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Kanskje verdens enkleste tray bake? Ha alle ingrediensene i en form og smekk inn i ovnen. Perfekt når du har lyst på noe som går fort, men som også smaker skikkelig godt. Bruk grønnsakene du har liggende, så blir du en matredder i samme slengen!

porsjoner

Porsjoner

1 stk. grønn squash
1 stk. gul paprika
2 stk. rødløk
1 stk. brokkoli
4 ss nøytral olje
4 stk. laksefilet
0,5 stk. sitron

1. Skyll og kutt grønnsaker i like store biter.

2. Ha olje i en ildfast form eller på et stekebrett. Legg laksefilet og grønnsaker i formen. Ha olje på toppen og krydre med salt og pepper.
3. Sett formen inn i ovnen og stek på 200 °C i ca. 10 minutter. Ha over sitronsaft før servering.

Server gjerne med grovt brød, kokte byggryn eller havreris!

bar

Tray bake med laks

Ingredienser

Slik gjør du