Potetsalat med kesam

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kesam er en god, sunn basis til de fleste typer dressinger. Den kan tilsettes alle typer urter og andre former for krydder/smakstilsetninger. Her er en frisk og deilig potetsalat laget på kesam som passer til grillretter og spekemat. Da får du en kalorisnill potetsalat som er et godt og proteinrikt alternativ til annen potetsalat basert på tyngre og mer fettrike basiser.

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk. kalde kokte poteter
  • 1 stk. eple
  • 2 stk. vårløk

Dressing:

  • 3 dl 1 % kesam original, 8 %
  • 1 ss søt dijonsennep , pølsesennep
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts sitronpepper
  • 1 ts sukker
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 3 ts hakket frisk gressløk
  • 1 ts sitronsaft

Slik gjør du