Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Poke bowl med laks

Poke bowl med laks

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g naturris , eventuelt annen langkornet ris
  • 500 g fersk laksefilet
  • 2 ss ponzusaus eller soyasaus
  • 2 dl edamamebønner (soyabønner)
  • 1 stk. mango
  • 0,5 stk. agurk
  • 125 g sukkererter
  • 1 stk. nori ark
  • 100 g babyspinat
  • 2 ss syltet rødløk
  • 1 dl frisk koriander
  • 1 ss sesamfrø
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1245 kcal
Fett 52 g
Protein 75 g
Karbohydrater 108 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Poke bowl, eller sushi bowl, er kanskje definisjonen på sunn og digg middag. Proppfull av smak og masse næring! Du kan enkelt lage den selv, og variere med freshe grønnsaker og eksotiske frukter.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g naturris , eventuelt annen langkornet ris
  • 500 g fersk laksefilet
  • 2 ss ponzusaus eller soyasaus
  • 2 dl edamamebønner (soyabønner)
  • 1 stk. mango
  • 0,5 stk. agurk
  • 125 g sukkererter
  • 1 stk. nori ark
  • 100 g babyspinat
  • 2 ss syltet rødløk
  • 1 dl frisk koriander
  • 1 ss sesamfrø
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1245 kcal
Fett 52 g
Protein 75 g
Karbohydrater 108 g

Slik gjør du

Poké bowl med laks er perfekt for meal prep, så lager du to porsjoner har du en digg lunsj eller middag i morgen også!

trinn du kan merke av

Topp med koriander, nori og sesamfrø. 

Poke bowl med laks

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Episode 22 - Salater du får dilla på

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB11 10.12.2024 19:45:01