Mangosalat

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Fargerik og enkel mangosalat med smak av chili, lime og koriander. Mangosalaten er godt tilbehør til sommermat som ferske reker, grillet laks, kylling, sommerkoteletter og annen god grillmat.

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. modne mango
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 rød chili
  • 0,5 pk ruccula
  • 1 stk. lime
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 0,5 potte frisk mynte

Slik gjør du

Vi har forresten mange gode sommersalater du bør ta en titt på, og vi har mye godt tilbehør til grillmaten.