Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Et smørbrød med varm, nystekt karbonade gir vann i munn’ både hos store og små! Toppet med tomat og mozzarella blir det et nydelig lite måltid.

Ingredienser

porsjoner

Kyllingkarbonade:

  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 1 stk. finhakket løk
  • 1 båt hvitløk
  • 1 stk. egg
  • 1 ts salt
  • ca 0,25 ts pepper
  • 1 ss flytende margarin til steking

Tilbehør:

  • 4 skiver grovt brød
  • 2 stk. tomat
  • 1 stk. mozzarella
  • 1 stk. vårløk

Slik gjør du