Havregrøt med cherrytomat og urter

Name: Havregrøt med cherrytomat og urter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 1,5 dl lettkokte havregryn; 2 dl vann; 0,25 ts salt; 1 stk. egg; 1 dl melk; 5 stk. cherrytomat; 1 ss bladpersille; 0,5 ss olivenolje; 1 ts svarte sesamfrø

4,8 (6)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Superenkel

En spennende tvist på den populære havregrøten - dette må testes! Smaksrik cherrytomat marinert i olivenolje og persille. Egg gjør konsistensen ekstra fyldig og kremet.

porsjoner

Porsjoner

Havregrøt:

1,5 dl lettkokte havregryn
2 dl vann
0,25 ts salt
1 stk. egg
1 dl melk

Topping:

5 stk. cherrytomat
1 ss bladpersille
0,5 ss olivenolje
1 ts svarte sesamfrø

1. Bland havregryn med vann og salt i en bolle og sett i mikrobølgeovnen på full varme i to minutter. Rør om og kok videre i to minutter eller til den er passe tykk.
2. Knekk egg og rør inn i grøten. Spe med melk til du har ønsket konsistens.
3. Kutt cherrytomater i to og finhakk persille og ha det over i en skål. Dryss over olivenolje og bland det sammen.

Fordel tomatblandingen over grøten og dryss over sesamfrø før servering.

Havregrøt med cherrytomat og urter

Ingredienser

Havregrøt:

Topping:

Slik gjør du