Grillet makrell med lun potetsalat
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Grillet makrell er skikkelig sommermat! Fisken griller du raskt samtidig som den lune potetsalaten gjør seg ferdig på grillen. Etterpå er det bare å nyte!
Ingredienser
porsjoner
-
700 g filet av makrell -
2 ss nøytral olje til pensling
Lun potetsalat:
-
500 g kokt potet -
1 pk reddik -
3 stk. vårløk -
2 ss finhakket frisk gressløk -
50 g smør -
0,5 ts salt -
0,25 ts pepper
Slik gjør du
Anrett makrellfileten på et fat, ta foliepakkene av grillen og åpne dem forsiktig (det kan komme varm damp). Dryss gjerne over litt mer finhakket gressløk før servering.