Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Conchigliette  manti

Tyrkisk fylt pasta

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g pastaskjell (conchiglie)

Dumplingsfyll:

  • 200 g kjøttdeig
  • 0,5 stk. løk
  • 4 kvister bladpersille
  • 0,25 ts malt spisskummen
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 0,25 ts pul biber

Yoghurt:

  • 8 dl tyrkisk eller gresk yoghurt
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 ts salt

Topping og servering:

  • 100 g smør
  • 2 ts pul biber
  • 0,5 stk. sitron
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 660 kcal
Fett 30 g
Protein 33 g
Karbohydrater 64 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Tyrkisk fylt pasta, eller tyrkiske dumplings, er en rask og god middag med masse smak. Her har vi brukt ferdig conchiglie pasta, og fylt med krydet kjøttdeig. Serveres med tyrkisk yoghurt og chilismør.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g pastaskjell (conchiglie)

Dumplingsfyll:

  • 200 g kjøttdeig
  • 0,5 stk. løk
  • 4 kvister bladpersille
  • 0,25 ts malt spisskummen
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 0,25 ts pul biber

Yoghurt:

  • 8 dl tyrkisk eller gresk yoghurt
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 ts salt

Topping og servering:

  • 100 g smør
  • 2 ts pul biber
  • 0,5 stk. sitron
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 660 kcal
Fett 30 g
Protein 33 g
Karbohydrater 64 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Skvis gjerne over litt sitronsaft og ha på et dryss pul biber. 

Conchigliette  manti

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.17300, server:MP-PRD-WEB15 05.12.2025 09:27:36