Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pasta Puttanesca

Pasta puttanesca

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g spagetti
  • 2 båter hvitløk
  • 0,5 stk. rød chili
  • 3 stk. tomat
  • 100 g sorte oliven
  • 3 ss olivenolje
  • 4 stk. ansjosfilet
  • 0,5 ts chiliflakes
  • 1 ss kapers
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 30 g parmesan
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 761 kcal
Fett 40 g
Protein 21 g
Karbohydrater 74 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En klassisk italiensk pastarett! Pasta puttanesca lages med ansjos, oliven og chili, og får en umamirik saus. Tilsett chiliflakes etter hvor heit du vil ha den. Perfekt hverdagsmiddag når du vil ha noe raskt og godt.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g spagetti
  • 2 båter hvitløk
  • 0,5 stk. rød chili
  • 3 stk. tomat
  • 100 g sorte oliven
  • 3 ss olivenolje
  • 4 stk. ansjosfilet
  • 0,5 ts chiliflakes
  • 1 ss kapers
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 30 g parmesan
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 761 kcal
Fett 40 g
Protein 21 g
Karbohydrater 74 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Juster med chiliflakes etter hvor heit du vil ha sausen. Retten kan også toppen med litt chiliflakes ved servering, hvis de som skal spise vil ha ulik styrke.

Server pasta puttanesca med høvlet parmesan, kvernet pepper og frisk basilikum. 

Pasta Puttanesca

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.17300, server:MP-PRD-WEB15 05.12.2025 09:27:33