Glasert ribbe på toast

Name: Glasert ribbe på toast
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 800 g stekt ribbe; 2 ss soyasaus; 2 dl hoisinsaus; 8 skiver brød; 1 ss smør; 1 pk sukkerertspirer; 1 pk karse; 1 pk rød shiso; 0,25 ts salt; 0,25 ts kvernet pepper; 1 ts olivenolje

3,0 (3)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Har du ribbe igjen fra middagen? Da kan du glasere den med en herlig soyaglaze, riste en bit med toast og servere med spirer. Det er enkelt, raskt og veldig godt!

porsjoner

Porsjoner

Glasert ribbe:

800 g stekt ribbe
2 ss soyasaus
2 dl hoisinsaus

Toast og tilbehør:

8 skiver brød
1 ss smør
1 pk sukkerertspirer
1 pk karse
1 pk rød shiso
0,25 ts salt
0,25 ts kvernet pepper
1 ts olivenolje

1. Skjær ribben i tynne biter og varm den opp i ovnen på 150 °C i ca. 10 minutter. Bland sammen soyasaus og hoisinsaus og hell over ribben når den er varm.
2. Stikk ut ringer av brødet med et kjøkkenglass. Rist brødet og ha på smør.
3. Bland sammen spirer med salt, pepper og olivenolje.
4. Legg spirene på det ristede brødet og topp med ribbe.

Glasert ribbe på toast

Ingredienser

Glasert ribbe:

Toast og tilbehør:

Slik gjør du