Brødsmulesti
Gir 50-60 ruller.
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Sarma, eller fylte vinblader, er en kjent tykrisk rett. Med krydret ris og myke vinblader, får du en smårett som fungerer like godt som forrett og som del av et større bord. Serveres med cacık, som er tyrkisk hvitløksyoghurt.
Legg sarma på et stort fat, og skvis over litt sitronsaft. Server sammen med cacık.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.