Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Ragù Bolognese
Steg 2
2. Steg 2
Ingredienser
600
g
kjøttdeig
eller finhakket flatbiff av storfe
4
ss
nøytral olje til steking
2
bokser
hermetiske tomater (helst plommetomat)
0,5
dl
rødvin
ca.
5
dl
kjøttbuljong (utblandet) eller kraft
1
stk.
laurbærblad
Slik gjør du
trinn du kan merke av
2.
Stek kjøttdeigen i flere omganger i en varm panne med olje. Ha kjøttdeigen over i en gryte og ha i de finhakkede grønnsakene. Ha i tomater, rødvin, kjøttbuljong og laurbærblad.
version:11.21.1.19430, server:MP-PRD-WEB11
10.06.2026 03:46:14