Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Elgpiroger
Steg 1
1. Steg 1
Ingredienser
500
g
elghakk (kvernet elgkjøtt)
2
ss
margarin til steking
1
båt
finhakket hvitløk
1
ts
salt
0,5
ts
pepper
1
ts
paprikapulver
1
ts
tørket oregano
0,25
stk.
purre
1
ss
margarin
4
dl
hvitost
Slik gjør du
trinn du kan merke av
1.
Varm en stekepanne og ha i margarin. Brun kjøttet i omganger, og krydre med hvitløk, salt, pepper, paprikapulver og oregano. Ha det over i en bolle når det begynner å få farge. Fres purren i samme panne til den blir myk og faller sammen. Bland purren inn i kjøttet. Avkjøl en stund og tilsett revet ost. Smak til med salt og pepper.
version:11.21.1.18792, server:MP-PRD-WEB13
11.04.2026 15:00:25