Bagel med egg og karamellisert løk

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

På utkikk etter en skikkelig digg frokost eller lunsj? Prøv vår bagel med egg, skinke og enkel karamellisert løk som er inspirert av de virale opp-ned tertene som alle craver om dagen, bare i bagel form! Og du … her lager du alt på ett stekebrett, perfekt for deg som vil spare litt oppvask.

Ingredienser

porsjoner
  • 2 ss honning , flytende type
  • 2 ss balsamicoglace eller balsamicosirup
  • 2 stilker frisk timian
  • 4 skiver rødløk eller gul løk
  • 4 skiver kokt skinke
  • ca. 100 g revet ost
  • 2 stk. bagel
  • 4 stk. egg
  • 0,25 ts kvernet pepper

Slik gjør du

Server gjerne med litt ekstra friske urter, finkuttet vårløk eller tomat. Nytes med en gang!  

bar