Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Strawberry daiquiri

Strawberry Daiquiri

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g frosne jordbær
  • 1 dl sukker
  • 1 dl vann
  • saft av ca. 1 stk. lime
  • 1 dl blank rom , eventuelt vodka
  • 0,5 stk. eggehvite
  • 4 ts sukker til pynt
  • skall av 1 stk. lime til pynt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 207 kcal
Fett 0 g
Protein 1 g
Karbohydrater 34 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Den ultimate sommerdrinken! Frozen strawberry daiquiri er deilig forfriskende drink i sommervarmen. Best slush - konsistens får du om du bruker frosne jordbær, men du kan også bruke friske jordbær og tilsette isbiter. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g frosne jordbær
  • 1 dl sukker
  • 1 dl vann
  • saft av ca. 1 stk. lime
  • 1 dl blank rom , eventuelt vodka
  • 0,5 stk. eggehvite
  • 4 ts sukker til pynt
  • skall av 1 stk. lime til pynt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 207 kcal
Fett 0 g
Protein 1 g
Karbohydrater 34 g

Slik gjør du

  1. Kok opp sukkerlake med 50/50 sukker og vann. Rør så alt sukkeret løser seg opp. Trekk kjelen av platen og la den avkjøle litt. 
  2. Ha jordbær i en blender, spe med litt av sukkerlaken og press i litt limesaft. Ha eventuelt i isbiter dersom du ikke bruker frosne jordbær.
  3. Tilsett hvit rom eller vodka i blenderen. Kjør alt sammen til en jevn og fin slush. 
  4. Smak på blandingen. Kanskje trenger du å justere med litt mer sukkerlake eller lime? 
  5. Dypp kanten av glassene i litt eggehvite og deretter i sukker. Vil du ha ekstra farge eller smak på sukkerkanten kan du for eksempel rive litt limeskall og blande med sukkeret. 
  6. Hell daiquirien i glassene og server. 

Strawberry daiquiri

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Rabarbra, asparges og jordbær – sesong for de norske vårfavorittene

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12428, server:MP-PRD-WEB14 15.12.2024 22:23:01