Stekt chorizo med persille
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
En enkel tapasrett med masse smak. Retten kan du sette på tapasbordet, eller servere som en forrett.
Ingredienser
porsjoner
-
300 g chorizopølse -
4 ss smør -
3 ss bladpersille -
1 båt hvitløk
Slik gjør du
1. Skjær chorizo i 2 cm tykke skiver.
2. Hakk bladpersille og hvitløk fint og bland det med smør.
3. Stek skiver av chorizo raskt i persillesmøret, 1-2 minutter. Bruk middels varme, dersom chorizoen blir for mye stekt blir den hard og vanskelig å tygge.
Server med et lite dryss frisk bladpersille.