2. Steg 2

1 dl olivenolje
2 ts salt
ca. 1 ts pepper
0,5 g safran eller litt gurkemeie
1 ts røkt paprikapulver kan erstattes med vanlig paprikapulver
500 g paellaris eller risottoris

trinn du kan merke av

2. Varm olje i en vid panne og stek chorizo i to minutter. Tilsett løk, hvitløk og paprika og krydre med salt, pepper, safran og paprikapulver. Stek videre i noen minutter, ha risen i pannen og rør godt rundt. Safran er viktig i en ekte paella, men kan til nød erstattes av gurkemeie.

Safran er viktig i en ekte paella, men kan til nød erstattes av gurkemeie.

version:11.21.1.19383, server:MP-PRD-WEB12 03.06.2026 18:59:36