Brødsmulesti
1 porsjon gir ca. 12 små terter
Elsker du sitronterte med marengs? Her får du den i mini-versjon! Små sitronterter med sprø mørdeig, silkemyk sitronkrem og luftig marengs er friske, elegante og perfekte til dessertbord, selskaper eller når du vil servere små søte fristelser.
Deigen kan også kjøres raskt sammen i en foodprosessor.
Husk å ta vare på eggehvitene. De skal du bruke til marengs senere. Vær også forsiktig når du skiller eggene, slik at det ikke kommer eggeplomme i hvitene. Selv litt fett fra plommen kan gjøre det vanskelig å piske eggehvitene stive til marengs.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.