Semitørkede tomater

Name: Semitørkede tomater
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 500 g cherrytomat; 2 ss olivenolje; 4 stilker frisk timian

Lagre

1 porsjoner

500 g cherrytomat
2 ss olivenolje
4 stilker frisk timian

Tapas/småretter

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Semitørket tomat er proppfulle av den femte smaken umami. De er i tillegg sursøte og passer ypperlig ved siden av en god biff, til lammekjøtt eller sammen med brød og olje

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

1 porsjoner

500 g cherrytomat
2 ss olivenolje
4 stilker frisk timian

trinn du kan merke av

1. Skyll tomatene.
2. Del tomatene i to og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Dryss over litt olivenolje, pepper og finhakket timian.
3. La tomatene tørke i ovnen på 70-90 °C i 2-3 timer.

Oppbevar de ferdigtørkede tomatene i en tett beholder eller i et glass med olivenolje i kjøleskapet. Matopedia halvtørkede tomater

Semitørkede tomater

Ingredienser