Saltbakte poteter
- Tid
- 40–60 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Saltbakte poteter passer ypperlig som tilbehør til middagen eller som egen smårett på tapasbordet. Saltet gjør at fuktigheten bevares i potetene under varmebehandling, og gir et knallgodt og saftig resultat.
Ingredienser
porsjoner
-
12 stk. potet -
2 dl grovt salt
Slik gjør du
- Ha salt i bunnen på en ildfast form.
- Vask poteter og prikk dem lett med en gaffel. Legg dem i den ildfaste formen og strø litt salt over.
- Stek potetene midt i ovnen på 200 °C i ca. 40 minutter, eller til de er møre.
Børst av mesteparten av saltet før servering.